6月18日，曲靖市2；019年全国食品安全周启动仪式暨湛义区2019年食物中毒应急演习在，湛义&#;区榆林广场举行。市人民政府食品安全委员！会的一些成员、区人民政府、镇人民政；府食品安全委员会的一些成员参，加了。这次活动。副县长刘东梅主持开幕式。

　　在启动仪式上，刘东梅指出，舌尖上的安全直接关系到人们的健康和安全。食品安全应急、演习不仅是对整；个地区食品安全应急系统建设的一项测试，也是应急小组建设的&#;一项重大培训。希。望乡镇街道和有关单位以这次演习为契机，更清楚地了解各种风&#;险和挑战，建立全过程预防的应急理香港6合宝典香港金念。深入贯彻落实“食品安全法”，落实政府领导责任职、能，大力推进应急制度机。制和规划建设。继续提高应急管理和食品安全水平，确保人民群众的健康和安全。

　　在启、动仪式上，一些食品和饮，料公司的代表作了承诺，并郑重承！诺在承诺的签名墙上签字。此外，参展商和公司还设立了一、个宣传摊位。为公众提供咨询意&#;见，并通过现场服务和消费者指导，集中讨&#;论食品安全的结果，以披露各部门的食品监督效。果。

　　今年、的食；品安全周从6月18日至25日开始，主题是守法食品安全，使生活更加美；好。！食品安全监督执法的结果将显示野生细菌中毒预防和控制知&#;识，以及为期七天的主题日。通过&#;举办各种宣传活动，动员社会各界参与食品安！全管理，分享食品安全成果，为大家营造良好的参与社会共同治理氛围。我市国家食品安全示范城市的建立，不断提高人，们对食品安全的需求。

　　启动仪式结束后，湛义区组织了食品、安全事故应急演习，模拟了沾义区西平街西红饭店，共有5张桌子和50人。就餐后发；生食，用野，生细菌食物；中毒事件，造成37人中毒救援处理调查工作。它充分。体现了食品安全紧急情况的预防和！响应，为维护群众的食品安全提供了强有力的保障。